河南佳禾康生物食品科技有限公司企业标准Q/HJSS0101S-2019_________________________________________________压片糖果2019-01-29发布2019-01-29实施____________________________________________河南佳禾康生物食品科技有限公司发布Q/HJSS0101S-2019前言本标准文本按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由河南佳禾康生物食品科技有限公司提出并起草。本标准中附录A、B、C、D为规范性附录。本标准起草人：李季、熊洋。Q/HJSS0101S-2019压片糖果1范围本标准规定了压片糖果的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以白砂糖或山梨糖醇为主要原料，加入胖大海提取物、银杏提取物、肉桂提取物、枸杞提取物、葛根提取物、山楂提取物、黄精提取物、山药提取物、桑葚提取物、益智仁提取物、茯苓提取物、荷叶提取物、人参（人工种植5年及5年以下）提取物、蛹虫草粉、玛咖粉、油菜花粉、玉米胚芽粉、鱼胶原蛋白肽、牡蛎低聚肽粉（牡蛎肽）、地龙蛋白、鹿鞭粉、牦牛骨粉、螃蟹粉、海参粉、牡蛎粉、燕麦粉（经熟制）、蓝莓粉、黄秋葵粉、西瓜皮粉、芹菜粉、番茄粉、苹果粉、无花果粉、茉莉花（经粉碎）、姜黄粉、水果酵素粉、黑豆粉、牛蒡根、辣木叶、盐藻、纳豆冻干粉、抗性糊精、叶黄素酯、植物甾醇、磷脂酰丝氨酸、γ-氨基丁酸、异麦芽酮糖醇、果胶、维生素C（抗坏血酸）、低聚果糖、包衣剂（柠檬黄、亮蓝、胭脂红、羟丙基甲基纤维素、聚乙二醇）中的多种，经配料、混合、制粒、烘干、压片、包衣、包装而成的压片糖果。2要求2.1原辅料要求2.1.1生产用水应符合GB5749的规定。2.1.2白砂糖应符合GB/T317和GB13104的规定。2.1.3山梨糖醇应符合GB1886.187的规定。2.1.4胖大海提取物、银杏提取物、肉桂提取物、枸杞提取物、葛根提取物、山楂提取物、黄精提取物、山药提取物、桑葚提取物、益智仁提取物、茯苓提取物、荷叶提取物应符合Q/NJZL0003S的规定，见附录A。2.1.5人参（人工种植5年及5年以下）提取物应符合Q/NJZL0002S的规定，见附录B。2.1.6蛹虫草粉应符合GB/T29602和卫计委《关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告》的规定。2.1.7玛咖粉应符合卫生部《关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告》（2011年第13号）的规定。2.1.8油菜花粉应符合卫生部《关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告》（2004年第17号）和GB31636的规定。2.1.9玉米胚芽粉应符合LS/T3309的规定。2...
