Q/FXDD福建省泉州喜多多食品有限公司企业标准Q/FXDD0014S—2021代替Q/FXDD0014S-2017果蔬粥罐头文稿版次选择2021-01-01发布2021-01-20实施福建省泉州喜多多食品有限公司发布福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FXDD0014S—2021I前言本文件代替Q/FXDD0014S—2017《果蔬粥罐头》。本文件与Q/FXDD0014S—2017《果蔬粥罐头》相比，主要修改内容如下：——“1范围”增加原辅料；——“4.1原辅材料”根据增加的原辅料进行相应的修订；——“表2理化指标”修改“可溶性固形物”限量；——“2规范性引用文件”根据“1范围”中增加的原辅料、“5试验方法”中增减的检验方法标准及国家最新发布的标准进行更新；——其余内容不变。本文件编写格式按GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定执行。本文件由福建省泉州喜多多食品有限公司提出。本文件起草单位：福建省泉州喜多多食品有限公司。本文件主要起草人：许庆纯、冯伟、曾萍萍、谢岚、许丹妮。本文件自实施之日起代替Q/FXDD0014S—2017《果蔬粥罐头》。本文件历次发布情况：——Q/FXDD0014S—2011《果蔬粥罐头》，2011年11月发布；——Q/FXDD0014S—2015《果蔬粥罐头》，2015年01月发布；——Q/FXDD0014S—2017《果蔬粥罐头》，2017年12月发布。本文件的适用公司范围见附录A。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FXDD0014S—20211果蔬粥罐头1范围本文件规定了果蔬粥罐头的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以水、糯米、麦仁、蔬菜或蔬菜制品、玉米、椰果、水果或水果制品、燕麦、银耳、坚果与籽类、紫薯、青稞中的几种为原料，添加白砂糖、木糖醇、聚葡萄糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖、食用盐、麦芽糊精、单，双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、羧甲基纤维素钠、微晶纤维素、D-异抗坏血酸钠、维生素C、柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、三氯蔗糖、海藻酸钠、氯化钙、瓜尔胶、卡拉胶、复配蛋白饮料稳定剂（单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、羧甲基纤维素钠、微晶纤维素）中的一种或多种为辅料，再经装罐、密封、杀菌制成的果蔬粥罐头。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文...
