代用茶Q/FJHXW福建省安溪县合兴旺生物科技有限公司企业标准Q/FJHXW0002S—20202020-04-01发布2020-05-1实施福建省安溪县合兴旺生物科技有限公司发布Q/FJHXW0002S—2020前言本标准编写格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准中的感官要求和质量指标(水分、总灰分)根据产品特征及配料制定,真菌毒素限量应符合GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》规定,铅指标严于GB2762的规定,其他指标参考GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》制定,食品添加剂依据GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》制定。本标准于2020年04月01日发布。本标准由福建省安溪县合兴旺生物科技有限公司提出。本标准由福建省安溪县合兴旺生物科技有限公司负责起草。本标准主要起草人:占江炎、颜财源。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FJHXW0002S—20201代用茶1范围本标准规定了代用茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以植物可食用的叶、花、果实、根茎为原料,添加或不添加蜂蜜、食糖,经原料处理、粉碎或不粉碎、混合或不混合、烘干、包装工序制作而成的,采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的代用茶产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.185食品安全国家标准食品...