Q/FJCF福建长富乳品有限公司企业标准Q/FJCF0001S—2020代替Q/FJCF0001S—2019巴氏杀菌乳2019-02-10发布2019-03-10实施福建长富乳品有限公司发布Q/FJCF0001S—2020I前言本标准主要参照GB19645-2010《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》，并结合本公司产品的实际特点而制定。本标准的格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》组织编写。本标准由福建长富乳品有限公司提出。本标准起草单位：福建长富乳品有限公司。本标准主要起草人：陈剑、康凯强。本标准代替并废止Q/FJCF0001S-2019《巴氏杀菌乳》标准（2019年10月25日发布）本标准与Q/FJCF0001S-2019《巴氏杀菌乳》标准（2019年10月25日发布）相比主要变化如下：——修改了其他标准中乳铁蛋白指标；——修改了其他标准中α-乳白蛋白指标；——修改了其他标准中β-乳球蛋白指标；——新增其他指标中免疫球蛋白IgG指标要求；本标准于2019年01月01日首次发布，本次修订为第二次修订。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FJCF0001S—20201巴氏杀菌乳1范围本标准适用于以生乳为原料，通过净乳、脱气、均质、巴氏杀菌、冷却、灌装而制成的液体产品。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.18食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB5413.39食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定GB7718食品安...
