QGGX 0002 S-2021 生切面（皮）.pdf

ICS67.060X11备菜OGGX武根根香食品有限公司企业标准Q/GGX0002S-2021生切面（皮）2021-02-10发布2021-02-20实施重庆根根限发布37215649Q/GGX0002S-2021前言本标准按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本标准由重庆根根香食品有限公司提出。本标准起草单位：重庆根根香食品有限公司。本标准主要起草人：汤婷、肖洪本标准批准人：冯小艳本标准于2021年02月10日首次发布。本标准备案有效期为3年。Q/GGX0002S-2021出厂检验项目包括感官、酸度和净含量。产品应经公司质检部门逐批检验合格并附合格证明后方可出厂。4.3.2型式检验型式检验项目为3.2、3.3、3.7中规定的所有项目。有下列情况之一时，应进行型式检验：a)新产品试制鉴定时：b)正常生产时每半年进行一次：c)原料、配方及生产工艺有改变时；d)停产半年后恢复生产时：e)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：f)国家行政管理部门提出型式检验要求时。4.4判定规则检验结果全部符合本标准要求时，则判定该批产品为合格品。检验结果中有一项以上（含一项）指标不符合本标准要求时，以复检备用样品或以相同批次产品加倍抽样，对不合格项目进行复检，如复检仍有不合格项，则判定该批产品为不合格品。5标志、标签、包装、运输和贮存5.1标志、标签应符合GB/T191、GB7718和GB28050的规定。5.2包装应符合国家相关食品安全标准和有关规定。5.3运输和贮存应符合GB31621的规定。3