Q/GSZH0001S—2021Q/GSZH甘肃省战辉蜂业有限责任公司企业标准2021-02-01发布2021-02-01实施甘肃省战辉蜂业有限责任公司发布蜂蜜制品Q/GSZH0001S—2021目次前言…………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求…………………………………………………………………………………………………14食品添加剂………………………………………………………………………………………………25食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………36检验规则…………………………………………………………………………………………………37标志、包装、运输和贮存………………………………………………………………………………38保质期……………………………………………………………………………………………………4Q/GSZH0001S—2021I前言本标准根据GB/T1.1规定起草。本标准由甘肃省战辉蜂业有限责任公司提出,甘肃省商业科技研究所有限公司、甘肃中商食品质量检验检测有限公司负责起草。本标准主要起草人:巨战会本标准于2021年02月01日首次发布并实施。Q/GSZH0001S—20211蜂蜜制品1范围本标准规定了蜂蜜制品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以蜂蜜为原料,辅以果葡糖浆和麦芽糖,经混合调配、搅拌、过滤、灌装、灭菌、包装等加工而成的蜂蜜含量≥50%的蜂蜜制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.5食...