QGLSLY 0003 S-2019 罗汉果粉（固体饮料).pdf
蜗牛文库
-高品质阅读，高比例分成-
温馨提示：
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件，查看预览时可能会显示错乱或异常，文件下载后无此问题，请放心下载。
2. 本文档由用户上传，版权归属用户，汇文网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容，确认文档内容符合您的需求后进行下载，若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误，付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服：3074922707
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件，查看预览时可能会显示错乱或异常，文件下载后无此问题，请放心下载。
2. 本文档由用户上传，版权归属用户，汇文网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容，确认文档内容符合您的需求后进行下载，若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误，付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服：3074922707
QGLSLY
0003
S-2019
罗汉果粉固体饮料
2019
罗汉果
固体
饮料
Q/GLSLY 0003S-20193.1.1干罗汉果应符合NY/T694、GB2762、GB2763的规定。3.1.2鲜罗汉果应新鲜良好，成熟适度，无病虫害，无霉烂，并应符合GB2762、GB2763的规定。3.1.3糊精应符合QB/T5029的规定。3.1.4加工用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求色泽浅黄至棕褐色组织状态呈疏松粉末状、颗粒状，冲溶后呈均匀液体，允许有适量纤维沉淀气味和滋味具有罗汉果特有的滋味和气味，无焦糊及其他异味杂质无杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标水分/(g/100g)27.0罗汉果甜苷V/(g/100g)10铅（以Pb计）/(g/kg)0.8总砷（以As计）/(g/kg)0.5其他污染物限量应符合GB2762的规定3.4微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量采样方案及限量（若非指定，均以CFUg表示）项月nmM菌落总数21035104大肠菌群52101022
