[新模板标记勿删]Q/DLKRQ/DLKR0001S-2021代替Q/DLKR0001S-2020荞麦预拌粉2021-01-25发布2021-01-25实施扫二维码下载电子版长春东粮科润粮油食品工贸有限公司企业标准长春东粮科润粮油食品工贸有限公司发布Q/DLKR0001S-2021223807S-20202021020420240203Q/DLKR0001S-20211前言本标准符合GB/T1.1-2020《GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》要求。本标准由长春东粮科润粮油食品工贸有限公司提出。本标准起草单位：长春东粮科润粮油食品工贸有限公司。本标准主要起草人：张子鹰。本标准首次发布日期：2020年09月21日。本标准于2021年01月25日进行以下修订：1、标准名称修订内容：荞麦混合粉修订后：荞麦预拌粉2、范围修订内容：本标准适用于以荞麦粉为原料，经高温研磨，添加小麦粉、食用淀粉，经混合、包装等工艺加工制成的荞麦粉。产品类别属性为其他粮食加工品。修订后：本标准适用于以成品荞麦米为原料，经高温研磨成粉后，添加小麦粉、食用淀粉，经混合、搅拌、包装等工艺加工制成的荞麦预拌粉，可供制作饺子、鲜面条、挂面、包子、馒头等面食用的面粉。产品类别属性为其他食品。3、原料要求修订内容：3.1.1荞麦粉应符合GB/T35028的规定。修订后：3.1.1荞麦米应符合GB/T10458的规定。4、7.1标签式样修订内容1：食品名称：荞麦混合粉修订后：食品名称：荞麦预拌粉修订内容2：产品标准代号：Q/DLKR0001S-2020修订后：产品标准代号：Q/DLKR0001S-2021Q/DLKR0001S-20212荞麦预拌粉1范围本标准适用于以成品荞麦米为原料，经高温研磨成粉后，添加小麦粉、食用淀粉，经混合、搅拌、包装等工艺加工制成的可供制作饺子、鲜面条、挂面、包子、馒头等面食用的荞麦预拌粉。产品类别属性为其他食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB2715食品安全国家标准粮食GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB/T5009.22食品安全国家标准食品中黄曲...
