江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备沙河粉(面)备案号:360283S-2021备案日期:2021年5月7日有效期至:2026年5月6日Q/FHJ江西省食品安全企业标准Q/FHJ0002S-20212021-04-02发布2021-04-02实施赣州市福惠佳食品厂发布(注:备案的企业标准以“江西省食品安全标准备案与管理系统”中的文本为正本)江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备Q/FHJ0002S—2021I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13分类..............................................................................24要求..............................................................................25食品添加剂........................................................................36生产加工过程的卫生要求............................................................37检验规则..........................................................................38标志、标签、包装、运输、贮存......................................................4附录A(规范性附录)自然断条率和吐浆的检验方法......................................5江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备Q/FHJ0002S—2021II前言本标准编制所依据的起草规则为GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》。本标准代替了Q/FHJ0002S—2018《沙河粉(面)》。本标准与Q/FHJ0002S—2018相比,主要变化如下:——更新了范围。—...