福州辰星药业有限公司企业标准Q/FZCXQ/FZCX0001S-2020压片糖果2020-01-17发布2020-02-20实施福州辰星药业有限公司发布Q/FZCX0001S-2020I前言根据《中华人民共和国食品安全法》和《福建省食品安全企业标准备案管理办法》的有关规定，制定本企业标准。本标准制定时，感官要求、干燥失重根据产品实际特性制定：微生物指标参照GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》和GB17399-2016《食品安全国家标准糖果》制定；铅、总砷指标依照GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定；且铅、总砷指标严于该标准。食品添加剂指标依照GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准制定》。净含量根据《定量包装商品计量监督管理办法》的规定而确定，按JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》的方法测定。本标准编写格式按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准由福州辰星药业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：陈祥志、钟桂凤。本标准首次发布。本标准在以下委托加工或授权制造单位适用：——福建华尔康生物科技有限公司，地址：福州市马尾区滨江东大道108号福建留学人员创业园研究试验综合楼八层。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FZCX0001S-20201压片糖果1范围本标准规定了压片糖果的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以木糖醇、螺旋藻、水果粉（鲜橙粉、草莓粉、水蜜桃粉）、金银花为原料，添加其他食品辅料，经物料处理或不处理、混合、粉碎、干燥或不干燥、压片、包装工艺制成的压片糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定《中华人民共和国药典》2015年版一部标准3技术要求3.1原辅料要求：3.1.1木糖醇：应符合GB13509的规定。3.1.2螺旋藻：应符合GB/T16919的规定。3.1.3水果粉（鲜橙粉、草莓粉、水蜜桃粉）：应符合GB/T29602或供应商备案有效的企业标准规定。3.1.4金银花：应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部的有关规定。3.1.5乳粉：应符合GB19644的规定。3.1.6其他原料和辅料：应符合相关食品安全标准及有关规定，不得使用非食品原料和辅料。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要...
