ICSQ/FJLB福建绿宝食品集团有限公司企业标准Q/FJLB0027S—2019糖水奇亚籽罐头文稿版次选择2019-08-20发布2019-08-22实施福建绿宝食品集团有限公司发布Q/FJLB0027S—2019I前言糖水奇亚籽罐头是以奇亚籽、水、白砂糖、冰糖为原料,添加或不添加D-异抗坏血酸钠,经挑选、装罐、加注糖水、搅拌、密封、杀菌等工艺加工制成。为保证产品质量,特制定本标准。本标准卫生指标按GB7098《食品安全国家标准罐头食品》中的规定执行,污染物指标依据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定,其中铅严于国家标准中的限量要求。本标准由福建绿宝食品集团有限公司提出。本标准负责起草单位:福建绿宝食品集团有限公司。本标准主要起草人:郭卿珊、石玉娟、潘桂池。本标准首次发布时间:2019年8月20日本标准适用于福建绿宝食品集团有限公司及其子公司。1、福建绿宝食品集团有限公司地址:福建省龙海市颜厝镇巧山村巧山286号2、绿鲜食品(漳州)有限公司地址:福建省漳州市台商投资区角美镇凤山工业园福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FJLB0027S—20191糖水奇亚籽罐头1范围本标准规定了糖水奇亚籽罐头的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以奇亚籽、水、白砂糖、冰糖为原料,添加或不添加D-异抗坏血酸钠,经挑选、装罐、加注糖水、搅拌、密封、杀菌等工艺加工制成的糖水奇亚籽罐头。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T317白砂糖GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.237食品安全国家标准食品PH值的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7098食品安全国家标准罐头食品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB/T10786罐头食品的检验方法GB/T14251罐头食品金属容器通用技术要求GB/T35883冰糖QB/T4594玻璃容器食品罐头瓶JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局2005第75号令定量包装商品计量监督管理办法3技术要求3.1原辅料3.1.1奇亚籽奇亚籽原料呈椭圆...