滁州长鸿食品有限公司企业标准Q/CHSPQ/CHSP0001S-2020肉粉松(即食或烘焙食品用）2020-12-30发布2021-01-06实施滁州长鸿食品有限公司发布安徽省卫生健康委员会安徽省食品安全企业标准备案服务平台备案号：34202100092S备案生效日期：2021年01月07日Q/CHSP0001S-20201前言本标准所有内容应符合国家强制性标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定，并结合本公司产品特性实际情况，组织起草了《食品安全企业标准肉粉松(即食或烘焙食品用）》标准。本食品安全企业标准比较GB/T23968《肉松》、GB2726-2016《食品安全国家标准熟食制品、》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》制订。本标准起草单位：滁州长鸿食品有限公司。地址：来安汊河经济开发区高新路8号本标准主要起草人：陈小芳。本标准于2020年12月30日三次发布。本标准有效期3年。安徽省卫生健康委员会Q/CHSP0001S-20201肉粉松（即食或烘焙食品用）1范围本标准规定肉粉松的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志标识、包装、运输和贮存、保质期。本标准适用于第三章定义产品的生产、检验、销售。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2712食品安全国家标准豆制品GB2716食品安全国家标准植物油GB2720食品安生国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品GB2726食品安全国家标准熟肉制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB...
