QCZY 0011 S-2019 液态调味料.pdf
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QCZY
0011
S-2019
液态调味料
2019
液态
调味料
Q/CZY0011S-20193.1.2黄酒应符合GB/T13662的规定。3.1.3香辛料应符合GB/T15691的规定。3.1.4其他原辅料应符合相应标准和有关规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽和外观具有产品应有的色泽和外观气味与滋味具有产品应有的气味和滋味，无异味将50m1样品置于洁净透明容器中，在光线充足的条件下目测、鼻嗅杂质无正常视力可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法而铅（以Pb计）/(mg/kg)0.9GB5009.12总砷（以As计）(g/kg)0.4GB5009.113.4农药残留量应符合GB2763及国家有关规定和公告。3.5食品添加剂3.5.1食品添加剂质量应符合相应的国家安全标准和公告的规定。3.5.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760和相关公告的规定。3.6净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。检验方法按照JJF1070的方法。3.7食品生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。4检验规则4.1组批2
