[新模板标记勿删]Q/CCLQQ/CCLQ0003S-2021代替Q/CCLQ0003S-2018杂粮面条2021-09-07发布2021-09-17实施扫二维码下载电子版长春市利强食品有限公司企业标准长春市利强食品有限公司发布Q/CCLQ0003S-2021223285S-20212021091720240916Q/CCLQ0003S-20211前言本标准代替Q/CCLQ0003S-2018《杂粮面条》与之相比主要变化如下:1.配料乳酸钠（溶液）变更为乳酸。2.依据LS/T3212挂面标准删除4.4致病菌限量。3.保质期变更为9个月。Q/CCLQ0003S-20212杂粮面条1范围本标准适用于以玉米粉、高粱粉、绿豆粉中的一种为主要原料，添加水、食用玉米淀粉、食用盐、食用酒精、丙酸钙、乳酸、单辛酸甘油酯经原料预处理、配料、和面、压制、成型、干燥、包装加工而成的杂粮面条（属于谷物粉类制成品生湿面制品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.57食品安全国家标准食品添加剂单辛酸甘油酯GB1886.173食品安全国家标准食品添加剂乳酸GB2715食品安全国家标准粮食GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量（含第1号修改单）GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.120食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8231高粱GB/T8885食用玉米淀粉GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10462绿豆GB/T10463玉米粉GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB25548食品安全国家标准食品添加剂丙酸钙GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量Q/CCLQ0003S-20213GB31640食品安全国家标准食用酒精LS/T3212挂面JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3分类根据产品配...
