Q/CSS0003S-2019221161S-20192019061420220613**Q/CSS备案号：221161S-2019有效期至：2022年6月13日长春市上上食品有限公司企业标准Q/CSS0003S-2019风味虾2019-06-10发布2019-06-11实施长春市上上食品有限公司发布Q/CSS0003S-20191风味虾1范围本标准规定了风味虾产品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存。本标准适用于以鲜冻大虾为原料，添加水、食用盐、植物油、辣椒粉、花椒、味精、鸡粉、绵白糖、D-异抗坏血酸钠和香辛料，经选料、修整、煮制、冷却、调味、称重、包装而成的即食产品。该产品属于风味熟制水产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1445绵白糖GB2716食品植物油卫生标准GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.20食品卫生微生物学检验水产品检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.190食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定GB/T5461食用盐Q/CSS0003S-20192GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8273食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB/T8967谷氨酸钠（味精）GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准GB10132鱼糜制品卫生标准GB10136食品安全国家标准动物性水产制品GB/T12457食品中氯化钠的测定GB14881食品安全国家标准...
