QCAXA 0001 S-2019 蛹虫草.pdf

Q/CAXA0001S-2019杂质无正常视力可见外来杂质尝其滋味。3.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法蛋白质/(g/100g)715.0GB5009.5水分/(g/100g)13.0GB5009.33.4污染物限量污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计）/(mg/kg)0.8GB5009.12镉（以Cd计）/(mg/kg)0.2GB5009.15生总汞（以Hg计）/（血g/kg0.1GB5009.17总砷（以As计）/(mg/kg)0.5GB5009.11本标准污染物限量为新鲜蛹虫草污染物限量，干制蛹虫草的污染物限量以新鲜蛹虫草污染物限量结合其脱水率或浓缩率折算。3.5农药最大残留限量应符合GB2763的规定。3.6净含量及允许短缺量按照国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令定量包装商品计量监督管理办法执行。按JJF1070规定的方法检验。3.7生产加工过程卫生要求符合GB14881的要求。4检验规则4.1组批以同一原料、同一生产日期、同一工艺、同一生产线生产的定量包装的产品为一批。4.2抽样所抽样品为同一批次保质期内的产品，随机抽取样品总量不少于500g。样品分成2份，1份用于检验，1份备查。净含量的抽样方法按定量包装商品计量监督管理办法的规定执行。4.3出厂检验4.3.1成品出厂前须经公司质量检验部门逐批检验，并签发合格证。4.3.2出厂检验项目包括：感官指标、蛋白质、水分、净含量。4.4型式检验型式检验项目为本标准要求的全部项目，一般每6个月进行一次，有下列情貌2时亦应进家a)产品定型投产时：b)更换主要设备时：c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时：d原料产地或供货商发生变化时：e)停产半年以上恢复生产时：