QAXSL 0013 S-2019 多肽氨基酸饮品.pdf

长沙赛隆神经节苷脂科技有限公司企业标准Q/AXSL0013S-201930121013食食品安全企业标准多肽氨基酸饮品潮南省卫生健威委员会食品安全企业标准备案专用章备案号：gb8-or9备案有效期：叁年备案起止日期)14月日年月2019-02-12发布2019-04-12实施长沙赛隆神经节苷脂科技有限公司发布Q/AXSL0013S-2019项目指标检验方法色泽具有产品应有的色泽，均匀一致取50咖1混合均匀的被测样品于洁净的样品杯滋味和气味具有产品应有的滋味和气味，无异味中，在自然光下，用肉眼观察其色泽、组织形组织形态澄清透明液体，允许有少量沉淀人%可爆涂质。嗅其气味，品其滋味。杂质无正常视力可见的外来杂质3.3理化指标划理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标0检验方法蛋白质/(g/100mL)1.5GB5009.5肽含量/(g/100mL)0.8GB/T22492-2008中附录B游离氨基酸/(g/100mL)0.5GB5009.1243.4污染物限量生污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅(Pb)/(mg/L)0.24GB5009.12锡(Sn)/(mg/L)150GB5009.16仅限于镀锡薄板容器包装的产品。3.5真菌毒素限量真菌毒素限量应符合表4规定。表4真菌毒素限量项目限量检验方法展青霉素/（g/L)10GB5009.1853.6农药残留限量农药残留限量应符合表5的规定。表5农药残留限量项目限量检验方法六六六/(mg/L)0.02GB/T5009.19滴滴涕/(mg/L)0.02GB/T5009.193.7微生物限量3.7.1微生物限量应符合表6的规定。表6微生物限量采样方案及限量项目检验方法0cmM菌落总数/(CFU/mL)21010GB4789.2大肠菌群/(CFU/mL)2110GB4789.3平板计数法霉菌/(CFU/mL)20GB4789.15酵母/(CFU/mL）20GB4789.15样品的采集及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。3.7.2致病菌限量应符合表7的规定。2