QATXY 0006 S-2019 人参鹿鞭压片糖果.pdf

Q/ATXY0006S-2019前言本标准依据GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写进行格式编写。本标准由湖南渝祥商贸有限公司提出。本标准由湖南渝祥商贸有限公司起草。本标准由湖南渝祥商贸有限公司负责解释。本标准主要起草人：李红星。本标准有效期三年。安Q/ATXY0006S-20193.7.2食品添加剂的品种和食用量应符合GB2760中05.02.02的规定。3.8净含量应符合国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JJF1070规定的方法测定。4生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批同一投料、同一生产日期、同一生产线生产的包装完好的同一品种、同一规格产品为一组批。5.2抽样随机抽取样品500g(不少于30个最小包装)，样品分成2份，1份检验，1份备查。5.3出厂检验5.3.1每批产品出厂前，生产单位应进行出厂检验。5.3.2出厂检验项目：感官指标、净含量、水分、菌落总数和大肠菌群。产品检验合格并签发产品质量合格证后方可出厂。5.4型式检验本标准技术要求中规定的所有项目为型式检验项目。型式检验每半年进行一次，当出现下列情况之一时亦进行型式检验：a)产品定型投产时：b)更换主要设备时：c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；d)原料产地或供货商发生变化时：e)停产半年以上恢复生产时：f)食品安全监督机构提出要求时：5.5判定规则除微生物指标外，检验项目如不符合本标准时，对不合格项目从该批次产品留样中取样复验。复验结果仍有一项不合格，判定该批产品为不合格。微生物指标不符合本标准时，判定该批产品为不合格品不得复检。6标志、包装、运输、贮存6.1标志6.1.1产品标签应符合GB7718、GB28050、关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告（卫生部公告2008年第20号)、关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告(2012年第17号)及相关规定。6.1.2运输储运图示标志符合GB/T191的规定。6.2包装6.2.1包装应符合GB4806.7要求。