QALSP 0001 S-2021 虾稻鲊胡椒.pdf

湖湖2021)Q/ALSP0001S20210926S虾稻鲊胡椒5S-201范围本标准规定了虾稻鲊胡椒的要求、食品添加剂、食品生产加工过程中的规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期本标准适用于以大米或玉米粉、猪肉、虾仁、蔬菜为主要原料，辅以食用植越，食用黑辣椒、花椒、五香粉、姜、豆瓣酱、鸡精、味精，经预处理、配料、混合、发酵、或翻炒或不熟制真空包装制成的虾稻鲊胡椒。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文企湖北省食品安全企业件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191-2008包装储运图示标志GB1354大米GB2715食品安全国家标准粮食GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜禽产品GB2716食品安全国家标准植物油GB2718食品安全国家标准酿造酱GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物的限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌测定GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌测定GB5009.3食品安全国家标准食品中水份的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB10136食品安全国家标准动物性水产制品GB14881标准备标准备案(420926S-202食品安全国家标准食品生产通用卫生规范3