QANTG 0007 S-2019 益生菌固体饮料（II型）.pdf

Q/ANTG0007S-2019益生菌固体饮料村型)2201范围430本标准规定了益生菌固体饮料(II型)的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、副干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌、发酵乳杆菌为原料，经配料、混合、包装等工艺生产而成的益生菌固体饮料(II型)。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用时必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T 191包装储运图示标志GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T6543运输包装用瓦楞单纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T22647软包装用铝及铝合金箔GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令2005第75号定量包装商品计量监督管理办法关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告（卫生部公告2008年第20号）3要求3.1原辅料要求原辅料应符合相应的食品安全标准、关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告（卫生部公告2008年第20号)和有关规定。3.2感官指标