QANST 0001 S-2019 奶味饮料.pdf
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QANST
0001
S-2019
奶味饮料
2019
饮料
Q/ANST0001S-20193.3理化指标理化指标应符合表2规定。表2理化指标3.4污染物限量项目指标检验方法可溶性固形物(20折光计法)/()2.0GB/T12143污染物限量应符合表3规定。表3污染物限量3.5微生物限量项目成淘金限量检验方法铅（以Pb计）/(mg/L)T食04GB5009.123.5.1微生物限量应符合表4的规定人呕表4微生物限量采样方案及限量项目检验方法nM菌落总数/(CFU/mL,)510GB4789.2大肠菌群/(CFU/ml)5210GB4789.3平板计数法霉菌/(CFU/L)20GB4789.15酵母/(CFU/mlL)20GB4789.15样品的采集及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。3.5.2致病菌限量应符合表5的规定。表5致病菌限量采样方案“及限量项目检验方法ncm沙门氏菌500/25mL-GB4789.4金黄色葡萄球菌51100CFU/mL1000CFU/mLGB4789.10第二法样品的采集及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。3.6食品添加剂3.6.1食品添加剂的质量应符合相关食品安全国家标准及规定。3.6.2食品添加剂品种及其使用量应符合GB2760中14.08的规定。3.7净含量及允许短缺量按国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令定量包装商品计量监督管理办法执行。按JJF1070规定的方法测定。4生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的要求。5检验规则5.1组批2
