QALBY 0003 S-2019 维生素C压片糖果.pdf

Q/ALBY0003S-2019前言本标准依据GB/T1.1标准化工作导则第1部分：角限进行格式编写。本标准由湖南安邦制药有限公司提出。本标准由湖南安邦制药有限公司起草。本标准由湖南安邦制药有限公司负责解释。本标准主要起草人：刘远鹏。本标准的某些内容可能涉及专利，本文件发布机构不藏触继形资任。本标准的复审周期为三年。一1安Q/ALBY0003S-2019维生素C压片糖果1范围本标准规定了维生素C压片糖果的要求、检验法检验规标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以白砂糖为原料，添加食品添加剂和营养强化剂抗杯血酸，经配料、粉碎、过筛、混合、制粒、压片、包装等工序加制成的维生素C压片糖果。2规范性引用文件4301030下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志卫GB2760食品安全国家标准食品添加剂的使用标准企GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料要求应符合相应的食品安全标准和有关规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有产品应有的色泽将样品置于清洁干燥的白瓷盘中，在组织形态片状，无霉变自然光下，观察其色泽、组织形态、杂质，气味与滋味具有产品应有气味与滋味，味甜，无异味嗅其气味，品其滋味。杂质无正常视力可见外来杂质