QAK 0001 S-2019 蔬菜制品.pdf
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QAK
0001
S-2019
蔬菜制品
2019
QAK0001S-2019应符合GB8957的规定。4检验规则4.1组批以同一班次、同一配方、同一批原料生产的同一规格的产品为同一批产品。4.2抽样从每批产品中随机抽取不少于1kg(不少于6个最小包装)的样品。将样品分为2份，1份检样，1份备样。型式检验加倍抽样。4.3出厂检验每批产品经公司质检部门检验合格，并附合格证明后方能出厂。出厂检验项目为：感官、菌落总数、大肠菌群、净含量。4.4型式检验型式检验的项目为本标准3.2、3.3、3.4、3.7规定的全部项目。有下列情况之一时，应进行型式检验：a)新产品试制鉴定时：b)当原辅料、配方、生产工艺发生变化时：c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时：d)停产半年以上又恢复生产时：e)正常生产情况下，每半年进行一次：)国家行政管理部门提出型式检验要求时。4.5判定规则检验结果全部符合本标准要求时，则判定该批产品为合格品。检验结果中有一项以上（含一项）指标不合符本标准要求的，以复检备用样品或相同批次产品加倍抽样，对不合格项目进行复检，如复检仍有不合格项，则判该批产品为不合格品。微生物指标不合格，不得复检。5标志、标签、包装、运输和贮存5.1标志、标签应符合GB/T191、GB7718和GB28050的规定。5.2包装应符合国家相关标准及有关规定。5.3运输和贮存应符合GB31621的规定。
