Q/AHDK安徽顶康食品有限公司食品安全企业标准Q/AHDK0001S-2019代替Q/AHDK0001S-2016黑小麦粉2019—03—20发布2019—05—05实施安徽顶康食品有限公司发布安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号：340320190259S备案日期：2019-05-05（有效期3年）Q/AHDK0001S-20192前言本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对标准得合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》的要求，依据GB2715《食品安全国家标准粮食》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中的农药残留限量》、GB2763.1《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB/T1355《小麦粉》和产品特性制定。本标准《黑小麦粉》Q/AHDK0001S-2019修订、代替原标准《黑小麦粉》Q/AHDK0001S-2016（备案号：341360S-2016），备案日期2016年8月16日；与原标准相比，主要修改如下：－－修改了前言的表述；－－修改了黑小麦粉的术语内容表述；－－修改了文本部分文字的表述；本标准由安徽顶康食品有限公司提出起草并负责解释。本标准主要起草人：栗兰杰。本标准于2016年09月19日首次发布。本标准于2019年03月20日第一次修订。本标准有效期三年。安徽省卫生和计划生育委员会Q/AHDK0001S-20193黑小麦粉1范围本标准规定了黑小麦粉的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于第3术语和定义中规定的产品。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用本标准。GB/T191包装储运图示标准GB1351小麦GB/T1355小麦粉GB2715食品安全国家标准粮食GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5490...
