安徽海诚食品有限公司食品安全企业标准Q/AHCQ/AHC0004S-2019煲汤料2019-04-28发布发布2019-05-28实施实讫实安徽海诚食品有限公司发布布安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号：340320190411S备案日期：2019-07-01（有效期3年）Q/AHC0004S—2019Ⅰ前言本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求，参照GB/T15691《香辛料调味品通用技术条件》、河南省地方标准DBS41/001《食品安全地方标准复合调味料》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》和GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》进行编写。本标准由安徽海诚食品有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：谢海峰。本标准于2019年04月28日首次发布实施。本标准有效期3年。。安徽省卫生和计划生育委员会Q/AHC0004S—20191煲汤料1范围本标准规定了煲汤料的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、标识、说明书、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以紫苏、菊苣、鱼腥草、藿香、马齿苋、薄荷、菊花、金银花、代代花、白扁豆花、槐花、蒲公英、槐米、百合、大麦、苦荞、苦瓜片、山楂、胖大海、罗汉果、青果、柠檬片、决明子、肉桂、大枣、砂仁、莲子、桑椹、吗咖、紫苏籽、榧子、桃仁、青果、白果、杏仁（甜、苦）、黄芥子、枳椇子、昆布、佛手、桔红、香橼、桔红、莱菔子、白芷、木瓜、覆盆子、藿香、茯苓、山药、干姜、玉竹、鲜白茅根、鲜芦根、薏苡仁、酸枣仁、甘草、桔梗、黄精、葛根、玫瑰茄、刺梨、黑枣、酸枣、麦芽、沙棘、益智仁、红小豆、白扁豆、赤小豆、刀豆、鸡内金、火麻仁、芡实、肉豆蔻、郁李仁、高良姜、生姜、薤白、小蓟、黑芝麻、乌梅、龙眼肉、栀子、香薷、香橼、淡豆豉、芦笋、金桔、阿胶、玛咖粉、辣木叶、山药、枸杞、大枣、黑枣、酸枣、龙眼肉、芡实、山楂、肉桂、莲子、麦芽、百合、橘皮、薏苡仁、茯苓、甘草、白芷、干姜、高良姜、白果、无花果、黑豆、黄精、核桃、黑胡椒、白胡椒、花椒、八角、茴香、小茴香、人参（人工种植）、西红花、草果、姜黄、芫荽等为原料，经选剔、干燥、按一定比例混合（拼配）、包装而成的非即食性煲汤料...
