QAGJS 0019 S-2019 桃实栀英固体饮料.pdf

Q/AGJS0019S-2019色泽具有产品应有的色泽将样品置于白色搪瓷皿中，在自然光线下，观察其色泽滋味气味具产品应有的滋味和气味，无异味组织形态，倒入装有100m1,25左右蒸馏水的透明组织形态颗粒或粉末状，无结块，无霉变的玻璃烧杯中摇匀，立即嗅其香气，辨其滋味，静置2min杂质无正常视力可见外来杂质后，看烧杯底部有无外来杂质。表1感官指标3.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目始标检验方法水分/(g/100g)70GB5009.33.4污染物限量污染物限量应符合表3的规定。,表3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计）/(mg/kg)0.8GB5009.123.5农药最大残留限量农药最大残留限量应符合表4的规定。表4农药最大残留限量项目限量检验方法六六六/(mg/kg)0.1GB/T5009.19滴滴涕/(mg/kg)0.1GB/T5009.193.6微生物限量3.6.1微生物限量应符合表5的规定。表5微生物限量项目采样方案及限量(CF/g)检验方法ncM菌落总数/(CFU/g)6210510GB4789.2大肠菌群521010GB4789.3平板计数法霉菌/(CFU/g)50GB4789.15样品的采集及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。3.6.2致病菌限量应符合表6的规定。表6致病菌限量采样方案及限量项目检验方法cmM沙门氏菌500/25gGB4789.4金黄色葡萄球菌100CFU/g1000CFU/gGB4789.10第二法样品的采集及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行3.7食品添加剂3.7.1食品添加剂的质量应符合相应的食品安全国家标准和有关规定。3.7.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760中14.06.04的规定。3.8净含量及允许短缺量2