QAGXG 0001 S-2019 代用茶.pdf

湖南小谷堂健康医疗产业有限公司企业标准Q/AGXG0001S-2019湖食食品安全企业标准代用茶有康委员会业标到备案专用章备案起止日期4%3月归2年y阳2018-12-24发布2019-02-24实施湖南小谷堂健康医疗产业有限公司发布Q/AGXG0001S-2019具有产品应有的形状或粉末状，无霉变、无虫蛀、泽、组织形态、杂质在自然光下用目组织形态无结块、无劣变测法检测。气味和滋味分别用嗅和尝滋味气味具有产品应有的气味和滋味，无异味的方法检查。杂质无正常视力可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分/(g/100g)13.0GB5009.3总灰分（以干基计）/(g/100g)8.0GB5009.4氰化物（以HCN计）/(mg/kg)0.5GB5009.36注：氰化物仅限于以苦杏仁为原料制成的产品。3.4污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计）/(mg/kg)2.0GB5009.12总砷（以As计）/(mg/kg)0.5GB5009.11总汞（以Hg计）/(mg/kg)0.2GB5009.17注：单一原料产品或同类别产品污染物限量GB2762有具体规定的按GB2762执行。3.5真菌毒素限量应符合表4的规定。表4真菌毒素限量项目立业为限量检验方法黄曲霉毒素B,/(gkg)GB5009.22注：单一原料产品或同类别产品真菌毒素限量761有县修规定的技2761执行。3.6农药最大残留限量H符合GB2763的规定。3.7净含量及允许短缺量030按国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法执行。按JJF1070规定的方法检验。4生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批同一投料、同一生产日期、同一生产线生产的包装完好的同一品种、同一规格产品为一组批。5.2抽样随机抽取500g样品，分成二份，一份检验，一份留样备查。2