QAFJX 0002 S-2022 王中华牌牦牛骨髓蛋白胶囊.pdf

Q/AFJX0002S-20223要求3.1原辅料要求3.1.1大豆分离蛋白：应符合GB20371食品国家安全标准食品加工用植物蛋白的规定。3.1.2牦牛骨髓粉：应符合国食健注G20080345王中华牌牦牛骨髓蛋白胶囊保健食品产品技术要求中的原辅料质量要求，详见附录A。3.2硒化卡拉胶：应符合GB1903.23食品安全国家标准食品营养强化剂硒化卡拉胶的规定。3.3感官要求感官要求应符合表】的要求。表1感官要求项目指标检验法法色泽内容物呈淡黄色气味、滋味取10粒被测样品，置于洁净白瓷盘具有本品特有的气味与滋味，无异味性状外观光滑、整洁、无粘结、变形或破裂中，置于明亮处，用肉眼观察其色泽、现象；内容物为粉末性状和有无杂质，鼻嗅其气味，口品杂质无正常视力可见的外来杂质其滋飞物拉3.4功能要求增强免疫力出冠3.4标志性成分标志性成分应符合表2要求表2标志性成分93生项目指标检验方法蛋白质，g/100g62.5GB5009.5硒（以Se计），g/100g0.6741.124GB5009.93钙（以Ca计），g/100gGB5009.92“第二法EDTA4.87-8.11滴定法”3.5理化指标理化指标应符合表3要求表3理化指标项目指标检验方法水分，%9.0GB5009.3灰分，%25.0GB5009.4崩解时限，min30中华人民共和国药典铅（以Pb计），g/kg图1.5GB5009.12砷（以As计），g/kg1.0GB5009.11汞（以Hg计），mg/kg0.3GB5009.173.6微生物指标微生物应符合表4的规定。表4微生物指标项目指标检验方法菌落总数，CFU/g1000GB4789.2