QAGHK 0008 S-2019 保健食品原料 三七提取物.pdf

湖南华康生物科技股份有限公司企业标准Q/AGHK0008S-2019食品安全企业标准ANG BIOTECK保健食品原料三七提趣物份有司INC潮南省卫生健康委员会食品安全企业标准备案专用章备案号：%2S-19备案有效期：叁年备案起止日期3o归2产丹4%2018-12-24发布2019-02-24实施湖南华康生物科技股份有限公司发布Q/AGHK0008S-2019原辅料应符合相应的食品安全标准和有关规定。3.2感官指标感官指标应符合表1的规定。表1感官指标项目指标检验方法色泽棕黄色至深棕色将样品置于洁净的白色搪瓷皿中，在滋味与气味具有产品应有的气味和滋味，无霉味及其他异味自然光线下，观察其色泽、组织形态、组织形态粉末状，无结块、无霉变杂质。嗅其气味，品其滋味杂质无正常视力可见外来杂质3.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分/(g/100g)5.0GB5009.3灰分/(g/100g)5.0GB5009.4总皂苷/(g/100g)8.0附录A3.4污染物限量污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计）/(mg/kg)1.0GB5009.12总砷（以As计）/(mg/kg)0.5GB5009.11总汞（以Hg计）/(mg/kg)0.1GB5009.17镉（以Cdg计）/(mg/kg)0.3GB5009.153.5农药最大残留限量农药最大残留限量应符合表4的规定。表4农药最大残留限量项目限量检验方法六六六/(mg/kg)0.1GB/T5009.19滴滴涕/(mg/kg)0.13.6微生物限量GB/T5009.190P爸C微生物限量应符合表5规定。KA表5微生物限量项目采样方案及限量检验方法菌落总数/(CFU/g)1000大肠菌群/OMPN/g)0.43GB4789.3计数霉菌和酵母/(CFU/g)50GB4789.15金黄色葡萄球菌0/25gGB4789.10沙门氏菌0/25gGB4789.4志贺氏菌0/25gGB4789.5溶血性链球菌0/25gGB4789.112