QBHY 0001 S-2018 干制蔬菜.pdf

Q/BHY0001S-20183.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分(g/100g)20GB5009.3铅（以Pb计）/g/kg0.8GB5009.123.4农药残留量应符合GB2763及相关公告的规定。3.5食品添加剂3.5.1食品添加剂质量应符合相应的国家安全标准和公告规定。3.5.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760和相关公告的规定。3.6净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。检验方法按JJF1070规定的方法。3.7生产加工过程卫生要求应符合GB14S81规定。4检验规则4.1组批以同一批投料、同一班次、同一条生产线生产的同一规格的产品为同一批。4.2抽样理产品出厂前，由公司质检部门逐批随机抽取样品，样品总量不少于500g(不少于4个最小包装)。将样品分为2份，1份供检验用，1份供复检备用。型式检验加倍抽样。4.3检验分类4.3.1出厂检验出厂检验项目包括：感官、水分、净含量，产品应经公司质检部门逐批进行检验，检验合格并附合格证明后方可出厂。4.3.2型式检验型式检验项目为3.2、3.3、3.6规定的所有项目。有下列情况之一时，应进行型式检验：a)新产品试制鉴定时：b)正常生产时每半年进行一次：c)原料、配方及生产工艺有改变时：d)停产半年后恢复生产时：e)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：f)国家行政管理部门提出型式检验要求时。