上海大正力保健有限公司企业标准Q/ABGI0002S-2018代替Q/ABGI0002S-2015力保健牌伊人装保健饮料2018-10-18发布2018-11-01实施上海大正力保健有限公司发布SHQB前言本标准参照中华人民共和国卫生部《国产保健食品批准证书》(产品名称:力保健牌伊人装保健饮料,卫食健字(2001)第0356号)、GB16740《食品安全国家标准保健食品》和GB7101《食品安全国家标准饮料》等规定制定。本标准自实施之日起代替Q/ABGI0002S-2015《力保健牌伊人装保健饮料》。本标准与Q/ABGI0002S-2015相比,主要变化如下:——修改了柠檬酸铁胺、糊精的质量标准;——修改了总糖的检测方法;——修改了菌落总数、霉菌和酵母的限量指标;——更新了规范性引用文件。本标准由上海大正力保健有限公司提出。本标准起草单位:上海大正力保健有限公司。本标准主要起草人:魏丽娟。本标准所代替标准的历次版本发布情况:——Q/YQNK3-2004;——Q/YQNK3-2006;——Q/AAMU0002S-2011;——Q/AAMU0002S-2013;——Q/ABGI0002S-2015。ISHQBQ/ABGI0002S-2018力保健牌伊人装保健饮料1范围本标准规定了力保健牌伊人装保健饮料的要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、运输及贮存要求。本标准适用于以牛磺酸、柠檬酸铁胺、烟酰胺、维生素B2磷酸钠、维生素B6盐酸盐、白砂糖、糊精、柠檬酸、香精、山梨酸钾、焦糖色为主要原料,经过溶解、配制、过滤、罐装、巴氏灭菌、包装等工艺制成的具有改善营养性贫血的保健功能的力保健牌伊人装保健饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。3要求3.1原辅料要求3.1.1白砂糖应符合GB/T317的规定。3.1.2牛磺酸应符合GB14759的规定。3.1.3烟酰胺、维生素B2磷酸钠、维生素B6盐酸盐应符合《中华人民共和国药典》二部的相应规定。3.1.4柠檬酸铁胺应符合GB1886.296的规定。3.1.5糊精应符合附录A的的规定。3.1.6柠檬酸应符合GB1886.235的规定。3.1.7山梨酸钾应符合GB1886.39的规定。3.1.8香精应符合GB30616的规定。3.1.9焦糖色应符合GB1886.64的规定。3.1.10其他原辅料应符合相关标准和有关规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽黄褐色-褐色取适量试样置于50ml烧杯中,在自然光下观察色泽和状态。嗅其气味,用温开水漱口,品其滋味。滋味、气味芳香性气...