上海大正力保健有限公司企业标准Q/ABGI0003S-2018代替Q/ABGI0003S-2015力保健牌人参王浆型保健饮料2018-10-09发布2018-11-01实施上海大正力保健有限公司发布SHQB前言本标准参照国家食品药品监督管理总局《国产保健食品批准证书》(产品名称:力保健牌人参王浆型保健饮料,国食健字G20060748)、GB16740《食品安全国家标准保健食品》和GB7101《食品安全国家标准饮料》等规定制定。本标准自实施之日起代替Q/ABGI0003S-2015《力保健牌人参王浆型保健饮料》。本标准与Q/ABGI0003S-2015相比,主要变化如下:——修改了菌落总数、霉菌和酵母的限量指标;——更新了规范性引用文件。本标准的附录A、附录B是规范性附录。本标准由上海大正力保健有限公司提出。本标准起草单位:上海大正力保健有限公司。本标准主要起草人:魏丽娟。本标准所代替标准的历次版本发布情况:——Q/YQNK6-2003;——Q/YQNK6-2007;——Q/AAMU0001S-2011;——Q/AAMU0001S-2013;——Q/ABGI0003S-2015。ISHQBQ/ABGI0003S-2018力保健牌人参王浆型保健饮料1范围本标准规定了力保健牌人参王浆型保健饮料的要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、运输及贮存要求。本标准适用于以牛磺酸、脱蛋白蜂王浆冻干粉、肌醇、人参提取物、烟酰胺、无水咖啡因、维生素B2磷酸钠、维生素B1硝酸盐、维生素B6盐酸盐、白砂糖、柠檬酸、柑橘香精、山梨酸钾、纯化水为主要原料,经过溶解、配制、过滤、罐装、巴氏灭菌、包装等工艺制成的具有缓解体力疲劳、增强免疫力的保健功能的力保健牌人参王浆型保健饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。3要求3.1原辅料要求3.1.1白砂糖应符合GB/T317的规定。3.1.2无水咖啡因应符合GB14758的规定。3.1.3牛磺酸应符合GB14759的规定。3.1.4纯化水、烟酰胺、维生素B1硝酸盐、维生素B2磷酸钠、维生素B6盐酸盐应符合《中华人民共和国药典》二部的相应规定。3.1.5肌醇应符合中华人民共和国卫生部2011年第19号公告指定标准的相应规定。3.1.6人参提取物、脱蛋白蜂王浆冻干粉应符合附录B的规定。3.1.7柠檬酸应符合GB1886.235的规定。3.1.8山梨酸钾应符合GB1886.39的规定。3.1.9柑橘香精应符合GB30616的规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽黄色至微黄褐色取适...