上海金好尔保健食品有限公司企业标准Q/ABBE0052S-2017善尔牌维生素E维生素D粉2017-09-21发布2017-09-21实施上海金好尔保健食品有限公司发布SHQB前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》的要求编写。本标准参照国家食品药品监督管理总局《国产保健食品注册证书》（产品名称：善尔牌维生素E维生素D粉，国食健注G20170466）和GB16740《食品安全国家标准保健食品》等规定制定。本标准由上海金好尔保健食品有限公司提出。本标准起草单位：上海金好尔保健食品有限公司。本标准主要起草人：陈超。本标准为首次发布。SHQBQ/ABBE0052S-2017善尔牌维生素E维生素D粉1范围本标准规定了善尔牌维生素E维生素D粉的要求、检测方法、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输和贮存要求。本标准适用于以维生素E粉（D-α-生育酚醋酸酯、阿拉伯胶、二氧化硅、麦芽糊精、葡萄糖）维生素D3粉（胆钙化醇、阿拉伯胶、抗坏血酸钠、二氧化硅、麦芽糊精、白砂糖、玉米油）为原料，以白砂糖、葡萄糖、甜橙粉（甜橙水果汁蒸馏芳香物、β-环状糊精、葡萄糖）、脱脂奶粉为辅料，经粉碎、过筛、混合、包装等主要工艺加工制成的具有补充维生素E、维生素D的保健功能的善尔牌维生素E维生素D粉。2规范性引用文件凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3要求3.1原辅料要求3.1.1维生素E粉：符合附录A.1的规定；3.1.2维生素D3粉：符合附录A.2的规定；3.1.3甜橙粉（甜橙水果汁蒸馏芳香物、β-环状糊精、葡萄糖）：符合GB30616《食品安全国家标准食品用香精》的规定；3.1.4葡萄糖：符合GB/T20880《食用葡萄糖》的规定3.1.5脱脂奶粉：符合GB19644《食品安全国家标准乳粉》的规定；3.1.6白砂糖：符合GB317《白砂糖》的规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目指标检测方法色泽白色至浅黄色取适量试样置于50mL烧杯或白色瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态。嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味滋味、气味具本品特有的滋味、气味，无异味性状干燥、均匀的粉末，无结块杂质无正常视力可见外来杂质3.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检测方法SHQBQ/ABBE0052S-2017水分/%≤6.0GB5009.3灰分/%≤5.0GB5009.4黄曲霉毒素M1，μg/kg≤0.5GB5009.243.4污染物限量污染物限量指标应符合GB16740的规定。3.5微生物限量菌落总数应符合表3的规定，...
