上海首源生物技术有限公司分公司企业标准Q/ABIP0022S-2019美智健R维生素B1维生素C泛酸咀嚼片2019-08-12发布2019-09-01实施上海首源生物技术有限公司分公司发布SHQB前言本标准按照《国产保健食品备案凭证》(产品名称:美智健®维生素B1维生素C泛酸咀嚼片,备案号:食健备G201931001156)和GB16740《食品安全国家标准保健食品》等规定制定。本标准由上海首源生物技术有限公司分公司提出。本标准主要起草单位:上海首源生物技术有限公司分公司。本标准主要起草人:史洲铭、钱磊。本标准为首次发布。SHQBQ/ABIP0022S-2019美智健®维生素B1维生素C泛酸咀嚼片1范围本标准规定了美智健®维生素B1维生素C泛酸咀嚼片的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输与贮存要求。本标准适用于以盐酸硫胺素,L-抗坏血酸、D-泛酸钙为原料,以山梨糖醇,赤藓糖醇,硬脂酸镁,β-环状糊精,天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜),苹果香精为辅料,经过筛、混合(维生素类原料应先和β-环状糊精等量递增混合,混合时间15分钟;总混时间20分钟)、压片(片重控制在0.67g-0.74g之间,硬度控制在80N左右。)、包衣等主要工艺加工制成的具有补充维生素B1、维生素C、泛酸功能的保健食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。3技术要求3.1原辅料要求3.1.1盐酸硫胺素:应符合GB14751《食品安全国家标准食品添加剂维生素B1(盐酸硫胺)》的规定。3.1.2L-抗坏血酸:应符合GB14754《食品安全国家标准食品添加剂维生素C(抗坏血酸)》的规定。3.1.3D-泛酸钙:应符合《中华人民共和国药典》中泛酸钙的规定。3.1.4山梨糖醇:应符合GB1886.187《食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液》的规定。3.1.5赤藓糖醇:应符合GB26404《食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇》的规定。3.1.6硬脂酸镁:应符合GB1886.91《食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸镁》的规定。3.1.7β-环状糊精:应符合GB1886.180《食品安全国家标准食品添加剂β-环状糊精》的规定。3.1.8天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜):应符合GB1886.47《食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)》的规定。3.1.9苹果香精:应符合《食品用香精》(GB30616-2014)的规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1.感官要求项...