QCSYD 0013 S-2019 蛹虫草大鲵酒（配制酒）.pdf

0/CSYD0013S-2019蛹虫草大鲵酒（配制酒）1范围本标准规定了蛹虫草大鲵酒（配制酒）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以白酒、水、蛹虫草、人工养殖子二代大鲵、沙棘、黄精、玉竹、佛手、桑椹、枸杞子、大枣、龙眼肉、麦芽、蜂蜜为原料，经浸泡、调配、过滤、灌装等工序加工而成的蛹虫草大鲵酒（配制酒)。省2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改本）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T27588-2011露酒GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令定量包装商品计量监督管理办法关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告(2014年第10号)3要求3.1原辅料要求原辅料应符合相应的食品安全标准、关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告(2014年第10号)和有关规定。3.2感官要求生物感官指标应符合表1的规定。电表1感官要求项目要求检验方法1