ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/CYQ/CY0001S-2021预拌粉2021-01-20发布2021-01-31实施中山市醇韵食品有限公司发布备案号:44200060S-2021备案日期:2021年03月04日备案有效期:伍年Q/CY0001S-2021I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的有关规定编写。本标准由中山市醇韵食品有限公司提出。本标准由中山市醇韵食品有限公司起草。本标准主要起草人:肖志伟。本标准于2021年1月20日首次发布。Q/CY0001S-20211预拌粉1范围本标准规定了预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存和保质期。本标准适用于第三章包含的产品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1355小麦粉GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.214食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5420食品安全国家标准干酪GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB13104食品安全国家标准食糖GB11674食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19644食品安全国家标准乳粉GB25556食品安全国家标准食品添加剂酒石酸氢钾GB25557食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸钠GB25559食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钙GB25567食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸二氢二钠GB25595食品安全国家标准乳糖GB29931食品安全国家标准食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯GB31637食品安全国家标准食用淀粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局(2009)第123号《食品标识管理规定》3产品分类Q/CY0001S-202123.1蛋糕预拌粉1以小麦粉、食用淀粉、羟丙基二...