QASZT 0008 S-2019 代用茶.pdf

Q/ASZT0008S-2019代用茶1范围本标准规定了代用茶的要求、检验方法、检验规则及标志包装、运输和贮存。本标准适用于以菊花、金银花、枸杞子、薄荷、甘草、乌福楂、橘酸、胖大海、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、马齿苋、木瓜、火麻代代花y玉白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉鞋、余甘子佛头杏仁（甜、苦）、沙棘、芡实、花椒、赤小豆、麦芽、枣（大枣、酸枣、黑罗汉果、郁李仁、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳棋子、栀子、砂仁、茯苓、香橼、香需、秘桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、薏苡仁、薤白、覆盆子藿香、冬青科苦丁茶、木犀科粗壮女贞苦丁茶、玫瑰花（重瓣玫瑰花）、柠檬、玛咖粉、人参（人省工种植)其中的一种或几种（既是食品又是药品物品不得超过14种）为主要原料，红糖、冰糖为辅料（加或不加），经过挑拣、干燥、包装等工艺生产成的采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.185食品安全国家标准苹果和山楂制品中展青霉素的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法3要求Q/ASZT0008S-20194生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批技有同一投料、同一生产日期、同一生产线生产的包装完好的同军品种、同一规格产品为一组批。5.2抽样山随机抽取500g样品，分成二份，一份检验，宁份留样备查健及生厂想品必须经生产企业质量部门按本标准袋方法检珍5.3出厂检验检验合格后方能出厂。5.3.2出厂检验项目包括：感官要求、净含量、水分。5.4型式检验5.4.1型式检验项目包括本标准要求规定的全部项目。5.4.2型式检验每半年进行一次，有下列情况之一时亦应进行：a)产品定型投产时：b)更换主要设备时：c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时：8原料产地或供货商发生变化时：e)停产半年以上恢复生产时：0食品安全监督机构提出要求时。5.5判定规则5.5.1所检项目全部符合本标准，判定为合格品。5.5.2所检项目如不符合本标准时，允许对该批次留样复检。复验结果仍不符合本标准，判定该批产品为不合格品6标志、包装、运输与贮存6.1标志6.1.1产品的预包装标志应符合GB7718及相关的规定。6.1.2新食品原料标明食用限量、不适宜人群。6.1.3外包装标志应符合GB/T191规定。6.2包装6.2.1食品包装袋应符合GB4806.7的要求。6.2.2包装箱应符合GB/T6543的要求6.3运输运输应符合GB31621的规定。6.4贮存运输应符合GB31621的规定