QHD 0008 S-2021 速冻柠檬制品.pdf

Q/HD0008S-2021速冻柠檬制品1范围本文件规定了速冻柠檬制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以柠檬为主要原料，经选料、清洗、切分、速冻、包装、冷冻等工艺加工制成的速冻柠檬制品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量品文GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定专GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB31646食品安全国家标准速冻食品生产和经营卫生规范GB/T191包装储运图示标志GB/T29370柠檬SB/T10379速冻调制食品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量技术监督检验检疫总局令2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1柠檬应符合GB/T29370的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。