QHCS 0024 S-2019 乳钙凝胶糖果.pdf

Q/HCS0024S-2019前言本标准按照GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。本标准的食品安全指标依据GB17399-2016食品安全国家标准糖果、SB/T10021-2017糖果凝胶糖果、GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量制定。其中铅严于国家相关要求，其它指标根据产品实测值确定。本标准替代Q/HCS0024S-2018乳钙凝胶糖果。本标准与Q/HCS0024S-2018相比，主要变化如下：一一去掉“原辅料”项下的“山梨糖醇”、“麦芽糖醇”和“羟丙基甲基纤维素”项。本标准由汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：成方争。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：-Q/HCS0024s-2018.Q/HCS0024S-2019乳钙凝胶糖果1范围本标准规定了乳钙凝胶糖果的术语、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以海藻糖、乳矿物盐、亚麻籽油、单，双甘油脂肪酸酯、磷脂、水、明胶、甘油为原料，经熬糖、溶胶、混合、熬制、静置消泡、浇模成型、干燥、抛光、包装等主要工艺制成的乳钙凝胶糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.65食品安全国家标准食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB6783食品安全国家标食品添加剂明胶GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8235亚麻籽油GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范