Q/FQSK福建巧匠堂生物科技有限公司企业标准Q/FQSK0001S—2019代用茶2019-10-28发布2019-12-28实施福建巧匠堂生物科技有限公司发布Q/FQSK0001S—2019I前言本标准中的感官指标、水分、灰分根据产品特征进行制定；污染物指标按GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求制定，其中铅严于其规定；食品添加剂依据GB2760《食品安全国家标准食品添加剂剂使用标准》要求制定；农药残留限量按GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求制定。本标准的编写格式依据GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。本标准由福建巧匠堂生物科技有限公司提出。本标准由福建巧匠堂生物科技有限公司负责起草。本标准主要起草人：林春照福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FQSK0001S—20191代用茶1范围本标准规定了代用茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存及保质期。标准适用于以可食用植物的皮、叶、花、果（实）、根、茎等植物组织为主要原料，以豆制品和蔬菜制品为辅料（视产品情况添加或不添加），经处理加工，包装、灭菌或不灭菌而成的类似茶叶冲泡或煮后饮用的代用茶产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GH/T1070茶叶包装通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）食品标识管理规定（修订版）3分类根据配料的不同...
