QHCS 0040 S-2019 益亭益生菌固体饮料.pdf

Q/HCS0040S-2019前言本标准按照GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。本标准的食品安全指标依据GB7101-2015食品安全国家标准饮料、GB/T29602-2013固体饮料、GB2761-2017食品安全国家标准食品中真菌毒素限量、GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量、GB29921-2013食品安全国家标准食品中致病菌限量制定。其中铅严于国家相关要求，其它指标根据产品实测值确定。本标准由汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：成方争。本标准属首次发布。Q/HCS0040S-2019益亭益生菌固体饮料1范围本标准规定了益亭益生菌固体饮料的技术要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌、动物双歧杆菌、短双歧杆菌、发酵乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、葡萄糖、甜橙粉、低聚异麦芽糖、低聚果糖为原辅料，经过配料、预混、总混加工而成的益亭益生菌固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10789饮料通则GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20880食用葡萄糖GB/T20881低聚异麦芽糖