广东省食品安全企业标准Q/GZXYQ/GZXY0001S-2019代替Q/GZXY0001S-2018风味调味酱2019-05-15发布2019-06-15实施广州市新烨食品有限公司发布备案号：44010741S-2019备案日期：2019年06月20日Q/GZXY0001S-2019I前言本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定编写。本标准代替Q/GZXY0001S-2018，与Q/GZXY0001S-2018比较，作以下内容进行修改：--修改配方；--删除“食盐”指标限量及检测方法；--修改范围内容；--修改保质期。本标准由广州市新烨食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：杨侠振。本标准的发布日期为：2019年05月15日。本标准的历次版本修改发布情况为：——Q/GZXY0001S-2018Q/GZXY0001S-20191风味调味酱1范围本标准规定了风味调味酱的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以食用植物油、麦芽糖浆、玉米淀粉、白砂糖、食用盐、蔗糖脂肪酸酯、脱氢乙酸钠、食品用香精为原料，添加或不添加蛋液、人造奶油，经拆包、配料、搅拌、包装等工艺制成的风味调味酱。本产品为非即食产品。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB2716食品安全国家标准植物油GB2721食品安全国家标准食用盐GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水...
