QGZ 0001 S-2018 半固态复合调味料.pdf

1cs67g资到X 66h食2018Q/GZ备案专用章重庆市吉州万城食品有限公司企业标准Q/GZ0001S-2018半固态复合调味料城2018-04-02发布a2018-04-12实施重庆市古州城食品有限公司发布010212Q/GZ0001S-2018半固态复合调味料1范围本标准规定了半固态复合调味料的的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用植物油、豆豉为主要原料，适量添加酱油、食用盐、白砂糖、味精、芝麻、花生、香辛料（辣椒、花椒、胡椒等）等，加或不加经检验检疫合格的鲜（冻）畜禽肉、食用菌、蔬菜等，经预处理、调配、炒制或熬煮、灌装或包装、灭菌等工序加工而成的半固态复合调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2712食品安全国家标准豆制品GB2716食用植物油卫生标准GB2717酱油卫生标准GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB/T191包装贮运图示标志GB/T317白砂糖