QHXF 0003 S-2019 海藻制品.pdf

晒家全企儿7019部Q/HXF备案专用章重庆好媳妇食品有限公司企业标准Q/XF0003S-2019代替Q/XF0003S-2016海藻制品2019-05-02发布2019-05-12实施重庆好媳妇食品有限公司发布Q/HXF0003S-2019前言本标准依据GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的规定编写。本标准代替Q/HXF0003S-2016风味海藻制品。与Q/F0003S-2019相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：标准名称风味海藻制品修改为海藻制品删除了理化指标水分、食盐修改了理化指标铅，由铅（以pb计）1.0修改为0.8本标准由重庆好媳妇食品有限公司提出。本标准起草单位：重庆好媳妇食品有限公司。本标准主要起草人：何国卿、刘梅本标准批准人：何国卿本标准代替了Q/XF0003S-2016。Q/XF0003S-2019的历次版本发布情况为：Q/HXF0003S-2016本标准备案有效期为3年。工米备Q/HXF0003S-2019海藻制品1范围本标准规定了海带丝、海白菜的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以海带、海白菜为主要原料，添加或不添加辅料，经淘洗、浸泡、脱水、熟制、腌制或调配、包装等工艺制成的海藻制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2716食用植物油卫生标准GB2720食品安全国家标准谷氨酸钠GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量品GB4789.1食品安全国家标准食品卫生微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验条专GB4789.5食品安全国家标准食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.7食品安全国家标准食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品企业生产通用卫生规范GB19643食品安全国家标准藻类及其制品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB/T191包装储运图示标准GB/T5009.29食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T15691香辛料调味品通用技术条件JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量技术监督检验检疫总局令2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料3.1.1海藻