QHY 0006 S-2021 陈皮柠檬膏.pdf

Q/HY0006S-20213.1.2冰糖：应符合GB/T35883的规定。3.1.3生产用水：应符合GB5749的规定。3.1.4陈皮：应符合中华人民共和国药典(2020年版一部)的规定。3.2感官要求应符合表1的要求。表1感官要求项目要求色泽检验方法黑褐色性状膏状物取适量试样置于洁净的50g烧滋味与气味杯中，在自然光下观察色泽、具有柠檬、陈皮特有的香味，无异味杂质性状和杂质，并嗅其气味，用无正常视力可见的外来杂质温开水漱口，品其滋味3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标可溶性固形物(20，以折光计)，g/100g检验方法20.0GB/T12143固形物，g/100g40.0铅（以Pb计），g/kgGB/T107860.9GB5009.123.4微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量项目采样方案及限量（若非指定，均以/25g表示）nc检验方法菌落总数，CFU/g521010GB4789.2大肠菌群，CU/g6210100GB4789.3中的平板计数法霉菌，CFU/g150GB4789.15沙门氏菌500GB4789.4金黄色葡萄球菌51100CFU/g1000CFU/gGB4789.10注：样品的采样及处理按GB4789.1及GB/T4789.21执行。3.5净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定，按JJF1070规定的方法测定。4生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的要求。Q/HY0006S-2021产品应储存于干燥、低温(120)的仓库内，仓库周围应无异气污染，仓库内应保持清洁卫生，有防尘、防蝇、防鼠等设施。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀或其他可能影响产品质的物品同库储存。7保质期在符合本标准规定的条件下，产品保质期为9个月。4