QHSSK 0001 S-2021 速冻猪副产品.pdf

Q/HSSK0001S-2021022速冻猪副产品114S-20221范围114本标准规定了速冻猪副产品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、冷链控制和保质期。本标准适用于以检疫检验合格的猪经屠宰、分割的除白条、分割肉以外猪的各脏器及骨类、肥膘类、头、蹄、尾等为原料，经清洗、分割、整理、包装、速冻等工艺制成的速冻猪副产品。规范性引用文件企业标下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191-2008包装储运图示标志GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素的限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量年GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品北省食品安全企业GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定GB5749生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则食GB7718GB9683复合食品包装袋卫生标准GB12694肉类加工厂卫生规范GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T17237畜类屠宰加工通用技术条件GB/T17996生猪屠宰产品品质检验规程GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)JJF 1070第品分类标准