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河南石磨坊食品有限公司企业标准Q/HSS0003S-2019_________________________________________________花色面粉2019-05-30发布2019-05-30实施____________________________________________河南石磨坊食品有限公司发布Q/HSS0003S-2019前言本标准文本按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》编写。本标准由河南石磨坊食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人:宋永城、王晓峰、赵明举、王明霞、魏桃、张武军、李廷渲。Q/HSS0003S-2019花色面粉1范围本标准规定了花色面粉的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加经预处理后的(西红柿、菠菜、胡萝卜、南瓜、芹菜、山药、紫薯、土豆、莲菜、红薯)、黑豆、芝麻、小米、荞麦、绿豆、玉米、黑米、黄豆、燕麦、大米、高粱、大麦、薏苡仁、香菇、茶树菇、滑子蘑、猴头菇、鲍鱼菇、杏鲍菇、鸡腿菇、草菇、金针菇、茯苓、葛根、黄精、红小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、菜豆、花生、核桃、枣、山楂、羊肚菌、牛肝菌、松茸、葱、大麦苗、薄荷、椒样薄荷、留兰香、调料九里香、迷迭香、蒙百里香、香椿、鸡蛋粉中的一种或一种以上为辅料,经粉碎或不粉碎、配料、混合、加工包装而成的花色面粉。2要求2.1原料2.1.1小麦粉应符合GB/T1355和GB2715的规定。2.1.2黑豆、黄豆应符合GB1352的规定。2.1.3芝麻应符合GB/T11761和GB19300的规定。2.1.4小米应符合GB/T11766和GB2715的规定。2.1.5荞麦应符合GB/T10458和GB2715的规定。2.1.6玉米应符合GB1353和GB2715的规定。2.1.7香菇应符合GH/T1013和GB7096的规定。2.1.8鸡蛋粉应符合GB2749的规定。2.1.9黑米应符合NY/T832和GB2715的规定。2.1.10红薯应符合LS/T3104的规定。2.1.11燕麦应符合NY/T892的规定。2.1.12绿豆应符合GB/T10462和GB2715的规定。2.1.13西红柿应符合NY/T270的规定。2.1.14菠菜应符合NY/T964的规定。2.1.15胡萝卜应符合NY/T493的规定。2.1.16大米应符合GB/T1354和GB2715的规定。2.1.17高粱应符合GB/T8231和GB2715的规定。2.1.18大麦应符合GB/T11760和GB2715的规定。2.1.19红小豆应符合GB/T10461和GB2715的规定。2.1.20茶树菇、滑子蘑、猴头菇、鲍鱼菇、杏鲍菇、鸡腿菇、草菇、金针菇、羊肚菌、牛肝菌、松茸应符合GB7096的规定。Q/HSS0003S-20192.1.21豌豆应符合GB/T10460的规定。2.1.22豇豆应符合NY/T965的规定。2.1.23花生应符合GB/T1532的规定。2.1.24核桃应符合GB1930...

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