Q/HSMQ/HSM0006S-2021代替Q/HSM0006S-2019固体玉米糖浆2021-05-07发布2021-07-31实施扫二维码下载电子版嘉吉生化有限公司企业标准嘉吉生化有限公司发布Q/HSM0006S-2021221200S-20192021051720240516Q/HSM0006S-20211前言本标准代替Q/HSM0006S-2019《固体玉米糖浆》本标准与Q/HSM0006S-2019相比,主要变化如下:----修改了感官要求;----修改了理化指标;----修改了组批;----修改了抽样方法和抽样数量;----修改了标签;----修改了标签式样;----删除了营养成分表;----修改了保质期;Q/HSM0006S-20212固体玉米糖浆1范围本标准适用于固体玉米糖浆,产品由玉米为原料将酶法水解、精制而得的含有葡萄糖的混合糖浆、并经喷雾干燥法进行而得的淀粉糖固体型玉米糖浆。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备GB/T603化学试剂试验方法中所用制备及制品的制备GB1893食品添加剂焦亚硫酸钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB4789.2食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.7食品接触用塑料材料及制品GB/T5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷测定GB/T5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.55食糖卫生标准的分析方法GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T7968纸袋纸GB8275食品添加剂ɑ-淀粉酶制剂GB14881食品企业通用卫生规范GB15203食品安全国家标准淀粉糖GB/T20884麦芽糊精GB/T20885葡萄糖浆GB31637食用淀粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法Q/HSM0006S-20213国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1玉米应符合GB1353的规定。3.1.2柠檬酸应符合GB1987的规定3.1.3柠檬酸钠应符合GB1886.25的规定。3.1.4食用盐应符合GB/T5461和GB2721的规定。3.1.5酶制剂应符合GB8275的规定。3...