QHSFT 0004 S-2021 人参枸杞压片糖果.pdf

Q/HSFT0004S2021人参枸杞压片糖果1范围本标准规定了人参枸杞压片糖果的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检测规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以人参（人工种植）、枸杞、薏苡仁、芋肉（芋头）为原料、添加白砂糖、葡萄糖、山梨糖醇中的一种为辅料，经前处理、烘干、磨粉、压片、包装等生产工艺制成的人参枸杞压片糖果的生产控制、检验和贮运等环节。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.187食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20880食用葡萄糖GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法卫生部公告(2012年第17号)关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告3技术要求3.1原辅料要求2