QHQBZ 0004 S-2021 风味芝麻酱.pdf
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QHQBZ
0004
S-2021
风味芝麻酱
2021
风味
芝麻酱
湖湖铅（以Pb计），g/kg4S21)0/H0BZ0004S-2020.95黄曲霉毒素B,g/kg5.03.5微生物指标微生物指标应符合表3的规定18表3微生物指标1814S采样方案及限量（若非指定，均以CFU/g表示）n大肠菌群5210100金黄色葡萄球菌10010000沙门氏菌，725g500样品的分析、采样及处理按GB4789.1执行。企业3,6净含量净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定3.7生产加工过程的卫生要求火余鑫美食多应符合GB14881的规定。食品安全企冷4试验方法食品安全企业t4.1感官检验拾太八米。、中不”用其气味，用开水漱口后品尝滋味42理化指标入4.2.1总砷的测定按GB5009.11规定的方法进行。4.2.2铅的测定按GB5009.12规定的方法进行。4.2.3酸价的测定按GB5009.229规定的方法进行。4.2.4过氯化值的测定按GB5009.227规定的方法进4S-20214.2.5黄曲霉毒素B,的测定按GB5009.22规定的方法进行。4.2.6水分的测定按GB5009.3规定的方法进行。4.2.7脂肪的测定A按GB5009.6规定的方法进行。标准4.3微生物指标标准备案(421814S-20214
